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經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 劉勇
要說近兩年酒類市場什么最火爆，生肖酒當(dāng)之無愧成為首選。自從2014年茅臺(tái)推出馬年生肖酒以來，生肖酒逐漸火爆，白酒行業(yè)一大批品牌紛紛效仿，將生肖酒列入自己的品牌計(jì)劃。2018年狗年生肖酒更是火爆之至，青花郎、瀘州老窖等品牌也加入了生肖酒行列，陸續(xù)推出了2018年戊戌狗年紀(jì)念酒。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在調(diào)查中了解到，此前很多酒企曾推出過生肖酒，但都沒有火起來。除了被指“營銷噱頭”和“價(jià)格虛高”外，其主推的收藏價(jià)值也遭受質(zhì)疑。
接受經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者采訪的業(yè)內(nèi)人士指出，當(dāng)前酒企對于生肖酒的過度追捧正在亮起危險(xiǎn)“紅燈”。白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛認(rèn)為，收藏市場的生肖酒受供需關(guān)系影響，生肖酒只是一種小眾紀(jì)念酒，市場前景一般。
再度升溫火爆
“現(xiàn)在生肖酒非常多，火爆程度與53度飛天茅臺(tái)不相上下。”濟(jì)南華磊糖酒有限公司總經(jīng)理羅曉淞告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，“今年初，茅臺(tái)狗年生肖酒建議零售價(jià)1699元，而實(shí)際價(jià)格3000多元，還經(jīng)常沒貨。”據(jù)他了解到的情況，有人甚至愿意花4000元買一瓶狗年茅臺(tái)生肖酒。
據(jù)介紹，去年茅臺(tái)雞年生肖酒一經(jīng)發(fā)布，當(dāng)天銷售額便突破1700萬元。此后，“雞茅”價(jià)格一路看漲，一度上漲至每瓶2288元、2399元的高位，漲幅幾乎達(dá)到茅臺(tái)酒的3倍之多，成為市場上炙手可熱的搶手貨。
而今年茅臺(tái)狗年生肖酒一經(jīng)推出仍是異�；鸨�。茅臺(tái)狗年生肖酒在天貓等8個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)準(zhǔn)點(diǎn)搶購，首發(fā)價(jià)格為1699元/瓶，每人限購一瓶。但搶購剛開始就被“秒完”，網(wǎng)頁幾乎在幾秒鐘之內(nèi)就提示“商品已經(jīng)賣光”或“下架了”。
羅曉淞告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，與茅臺(tái)相似的，還有金沙酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的摘要生肖酒，“原本以為不會(huì)怎么火爆，但沒想到摘要生肖酒發(fā)布會(huì)后，短短兩個(gè)小時(shí)，限量供應(yīng)2018件的摘要生肖酒便被經(jīng)銷商搶光了。”
濟(jì)南一家糖酒銷售公司副總經(jīng)理王喆告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，今年初，茅臺(tái)狗年生肖酒尚未發(fā)放下來就被搶購一空，“一些老客戶要求10件20件地購買，但首批發(fā)放的生肖酒只有6件，根本不夠分的，只能每人限購一瓶，即便這樣，仍有客戶沒買到。”
王喆告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，很早以前也有白酒企業(yè)推出過生肖酒，但效果并不好，逐漸淡出了市場。如出自茅臺(tái)酒股份有限公司的國博十二生肖酒，前幾年已經(jīng)在市場上流通了，一直不溫不火。宜賓五糧液股份有限公司出品的釀神十二生肖屬相酒，雖然說限量發(fā)行3萬套，消費(fèi)者對其也是知之甚少。古井貢酒在幾年前也出品了一套12瓶生肖酒，但目前來看，并未在市場上推廣。
在新一輪白酒“生肖運(yùn)動(dòng)”中，茅臺(tái)的生肖酒是無可爭議的領(lǐng)頭羊。2014年茅臺(tái)生肖酒推出后，生肖酒又逐步回歸市場，不少酒企紛紛推出各自的生肖酒。茅臺(tái)的標(biāo)桿和帶動(dòng)作用，激活了整個(gè)生肖酒市場。
事實(shí)上，起初茅臺(tái)研發(fā)生肖酒，是為了應(yīng)對2013年后的行業(yè)深度調(diào)整期。從2014年馬年開始，茅臺(tái)集團(tuán)在行業(yè)內(nèi)率先推出生肖紀(jì)念酒。隨著市場回暖和飛天茅臺(tái)的稀缺，茅臺(tái)生肖酒逐漸成為白酒收藏交易的一種新模式。
據(jù)了解，茅臺(tái)一共發(fā)行了5款生肖酒。第一款馬年生肖酒首發(fā)價(jià)格為849元，目前市場價(jià)在1.5萬元左右，而且有市無價(jià)。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在多個(gè)電商平臺(tái)查詢后發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)馬年生肖酒目前單瓶價(jià)格在1.4萬-1.7萬元左右，馬羊猴雞狗套裝甚至達(dá)到6.8萬元以上。
由于茅臺(tái)生肖酒的火爆，之后五糧液、瀘州老窖、習(xí)酒窖藏1988、郎酒等傳統(tǒng)名酒，甚至是江小白等年輕品牌，也爭相推出生肖酒。
靠文化提升收藏價(jià)值
生肖酒為啥這么火？羅曉淞分析認(rèn)為，以前成套出品的生肖酒，僅僅是一種生肖圖案的區(qū)別，且各不相同，彼此難以融合。現(xiàn)在的生肖酒單款出品，一年一款，限量生產(chǎn)，限量發(fā)售。這些生肖酒都融入了生肖文化、書畫藝術(shù)等傳統(tǒng)文化元素，更具文化屬性和收藏價(jià)值，因此也取得了不錯(cuò)的市場反響。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長宋書玉表示，白酒收藏消費(fèi)正受到越來越多消費(fèi)者的喜歡。中國白酒承載的文化，其釀酒、包裝背后的故事與元素，足以支撐起白酒收藏的價(jià)值。生肖酒、紀(jì)念酒的市場收藏?zé)釋?huì)持續(xù)升溫，跟風(fēng)不怕，貴在出新。
在談及品質(zhì)時(shí)，濟(jì)南一白酒收藏家炒家林衛(wèi)國告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，就口感等來說，生肖酒與普通酒的差別并不大，但大多數(shù)生肖酒產(chǎn)品都是靠文化元素來提升生肖酒的收藏價(jià)值，基本上延續(xù)節(jié)慶定制酒的包裝，無論是瓶身還是盒體包裝，設(shè)計(jì)都是相當(dāng)精美。
林衛(wèi)國表示，茅臺(tái)生肖酒及習(xí)酒窖藏1988生肖酒是典型的名門正宗做派，造型偏保守，但集酒文化、生肖文化、國畫藝術(shù)于一體，在生肖酒的概念下，將傳統(tǒng)國畫名作融合在產(chǎn)品中，提升了產(chǎn)品的文化價(jià)值與收藏價(jià)值。
而金沙的摘要生肖酒攜手中國郵政總局，首發(fā)金沙摘要紀(jì)念郵票和摘要紀(jì)念郵戳，郵票和郵戳隨生肖酒一起珍藏，作為文化的見證。
同樣，青花郎·戊戌狗年紀(jì)念酒、福旺狗年特別紀(jì)念酒的瓶形和外包裝采用了完全不同的設(shè)計(jì)語言，色彩兼顧了青花郎酒的獨(dú)特性、識別性和金色狗年元素。五糧液出品的2018戊戌（狗）年紀(jì)念酒全套有4樽，瓶身繪有名家畫作，屬于批量特釀的珍藏版高端禮品酒。
“生肖酒確實(shí)是一個(gè)很好的創(chuàng)意產(chǎn)品，它巧妙地將國人推崇的生肖文化與酒文化結(jié)合在一起，既滿足了收藏鑒賞的價(jià)值，又能讓人在特定的場合里一起品鑒。”林衛(wèi)國分析，“在12年的生肖周期之內(nèi)，做到一輪一版，保證每一款都是絕版，而且只做一次，每年生肖酒都做成絕版，最大限度保障了投資收藏的稀缺性與安全性。” 1/2 1 2 下一頁 尾頁 |
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