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大多數(shù)品牌收藏價值一般
“如果是茅五等四大名酒的生肖酒，我可以賣一些；但如果是其他一些小品牌的生肖酒，那還是算了吧。”王喆對經(jīng)濟導(dǎo)報記者說，“一方面是價格不穩(wěn)，還有就是市場太小眾。”
王喆告訴經(jīng)濟導(dǎo)報記者，2017年，“貴州大曲生肖雞年酒”出現(xiàn)在市場上，短短一個月時間，從每壇1100元的價格迅速飆升至2400元，最高時期甚至直逼4000元。大起之后是大跌，隨后該酒回落到1500元左右，目前市場上仍有大量出貨，與之前的態(tài)勢不可同日而語。
在林衛(wèi)國看來，生肖酒與普通白酒產(chǎn)品相比，最大的區(qū)別就在于其收藏價值，而在各品牌紛紛推出系列產(chǎn)品之后，生肖酒的收藏價值并不一樣大。“現(xiàn)在我手里只有茅臺、五糧液等幾款生肖酒，其他生肖酒有人推薦過，但并沒有收藏。”
在林衛(wèi)國看來，生肖酒收藏價值的大小還要看具體的廠家、品牌、年份、工藝、定價等因素，“并不是所有的生肖酒都適合收藏。”
白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛表示，盡管多家酒企均推出生肖酒系列，但是主要在內(nèi)部流通，目前茅臺生肖酒的影響力仍是一家獨大，原因在于茅臺自身的高品牌價值和有效的管理途徑，以及消費者從中看到的可投資價值和增值屬性。生肖酒本身就是紀(jì)念用酒，是中國生肖文化的一種民俗表現(xiàn)載體，帶有一定的紀(jì)念價值，且大多都是限量發(fā)售，一些大企業(yè)如茅臺、汾酒等在其品牌加持下，有一定稀缺價值。“可以說除了茅臺，大多數(shù)生肖系列酒都難有大的收藏價值。”
不過，老酒鑒定評估專家尹中華表示，生肖酒不會成為一陣風(fēng)，至少茅臺生肖酒的市場認(rèn)可度會越來越高，追捧者也會越來越多。從生肖酒的市場表現(xiàn)和長遠(yuǎn)的收藏投資角度來看，最具價值的還是茅臺生肖酒。其他生肖酒當(dāng)然也可以收藏，只不過短期內(nèi)的升值潛力和變現(xiàn)能力相對會弱一些，但所有知名品牌的生肖酒會長期并存。
在王喆看來，當(dāng)前業(yè)內(nèi)對于生肖酒的過度追捧，其實正在亮起危險紅燈。
“不管是什么事情，量多則無門。生肖酒在火爆的同時，也呈現(xiàn)泛濫的趨勢，特別是很多不知名小企業(yè)的入局更加重了這一趨勢。作為消費者，在考慮生肖酒收藏價值的同時，應(yīng)該審時度勢，學(xué)會辨別，切不可盲目跟風(fēng)。”王喆表示。
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