本網(wǎng)訊 在中考來(lái)臨之際，為確保廣大師生飲食安全，增強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)管理人員的食品安全意識(shí)。近日，地方鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所、安監(jiān)站、派出所等部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查。
這次活動(dòng)重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂、周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生狀況、冰柜、消毒柜等設(shè)備設(shè)施運(yùn)行、食品原料采購(gòu)索票索證、臺(tái)賬建立、清洗消毒及食品留樣等情況，著力加強(qiáng)食品安全細(xì)節(jié)管理。
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