本網(wǎng)訊 自沂水縣成功創(chuàng)建省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣以來(lái)，沂水縣食藥監(jiān)局認(rèn)真履行職責(zé)，堅(jiān)持“四個(gè)不放松”，強(qiáng)力鞏固創(chuàng)建成果。 

    誠(chéng)信建設(shè)不放松。對(duì)全縣學(xué)校食堂、旅游景區(qū)、示范街涉旅餐飲服務(wù)單位開展了量化分級(jí)評(píng)定工作，切實(shí)強(qiáng)化企業(yè)的自律意識(shí)，促進(jìn)誠(chéng)信企業(yè)建設(shè)。目前已完成量化評(píng)定1127家。

    溝通協(xié)作不放松。加強(qiáng)與公安、工商、教育、環(huán)保等部門的協(xié)調(diào)配合，深化“文明餐桌”行動(dòng)、學(xué)校及周邊、旅游景區(qū)、涉旅飯店等專項(xiàng)整治，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

    示范引領(lǐng)不放松。以成功創(chuàng)建示范縣為契機(jī)，充分發(fā)揮示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街、示范店的引領(lǐng)帶動(dòng)和輻射作用，形成“以點(diǎn)帶線，以線帶面，以面帶體”的工作新格局，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全整體水平。

    宣傳培訓(xùn)不放松。與新聞媒體緊密協(xié)作，通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等渠道，宣傳示范縣創(chuàng)建成果。舉辦餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)培訓(xùn)班，經(jīng)培訓(xùn)、考試合格后頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。今年以來(lái)共開展培訓(xùn)班5期，參訓(xùn)人員772人