本網(wǎng)訊 為保障廣大消費(fèi)者吃上安全放心的食用油，近期洪緒食藥監(jiān)所按照國家食藥總局及棗莊市局文件要求，認(rèn)真開展食用油經(jīng)營監(jiān)管工作。
加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，指導(dǎo)食用油經(jīng)營單位完善相關(guān)管理制度，建立質(zhì)量安全追溯管理體系。要求食用油經(jīng)營單位追溯體系記錄真實(shí)、有效運(yùn)行;
按照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊工商登記和食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(試行)》（棗食安辦發(fā)【2015】15號(hào)）文件要求，開展食用油生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管工作;
嚴(yán)格檢查食用油經(jīng)營者尤其是散裝食用油經(jīng)營者食用油進(jìn)貨來源，全面檢查經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)、檢查合格證明、索證索票以及散裝食用油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等制度落實(shí)情況，嚴(yán)厲打擊制售“三無”、過期變質(zhì)、以假充真、以次充好等不合格食用油產(chǎn)品的違法行為。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員對(duì)食用油經(jīng)營單位進(jìn)行了宣傳教育，講解相關(guān)危害并提出整改意見。下一階段，洪緒食藥監(jiān)所將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食用油的監(jiān)督檢查力度，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行分析并制定相應(yīng)的監(jiān)管方案，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
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