本網(wǎng)訊 3月26日，滕州市第八屆“縱情2016·逐夢梨鄉(xiāng)”梨花節(jié)在柴胡店鎮(zhèn)劉村萬畝梨園風(fēng)景區(qū)廣場盛大開幕，為保障梨花節(jié)期間群眾飲食安全，柴胡店食藥所積極作為，主動出擊，落實(shí)四項(xiàng)措施，保障食品安全。
梨花節(jié)開幕前，在柴胡店鎮(zhèn)政府的組織下，聯(lián)合工商、教育、供電、安監(jiān)等部門開展餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)檢查，對轄區(qū)內(nèi)較大型餐飲服務(wù)單位經(jīng)營資質(zhì)、索證索票、場地衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
開展劉村梨園景區(qū)周邊食品經(jīng)營單位食品安全專項(xiàng)整治，對山官路兩側(cè)的食品經(jīng)營戶免費(fèi)發(fā)放食品安全公示牌，指導(dǎo)經(jīng)營戶懸掛許可證、健康證、各項(xiàng)制度。
對梨園景區(qū)周邊食品攤販實(shí)行食品實(shí)名備案制度，要求從業(yè)人員持健康證上崗，在攤販醒目位置公示食品原料來源、食品添加劑。
在梨花節(jié)期間，安排工作人員在景區(qū)值守，保證第一時間獲取食品安全信息，加強(qiáng)溝通，有效防范食品安全事故發(fā)生。
截止目前，柴胡店食藥所共出動執(zhí)法人員30余人次，檢查餐飲服務(wù)單位6家，免費(fèi)發(fā)放食品安全公示牌20塊，實(shí)名備案食品攤販24家。
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