本網(wǎng)訊 6月20日，沂水縣沙溝鎮(zhèn)人大組織部分人大代表和鎮(zhèn)食安辦、安監(jiān)辦、派出所、食藥所、衛(wèi)生院、工商所等部門深入轄區(qū)中、小學(xué)，幼兒園開展夏季食品安全聯(lián)合大檢查。
重點(diǎn)圍繞中小學(xué)和幼兒園辦園點(diǎn)的廚房、師生就餐場(chǎng)所以及校園周邊商店、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境和所售食品是否合格，各項(xiàng)管理制度是否健全，是否建立校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。學(xué)校食堂加工過程衛(wèi)生是否符合要求，防蠅、防鼠、防塵設(shè)施是否齊全；加工經(jīng)營(yíng)的食品是否超出許可范圍；經(jīng)營(yíng)的食品是否按規(guī)定留樣，食品盛放容器、加工用具是否做到生熟區(qū)分；食品原料是否定點(diǎn)采購(gòu)，索證是否齊全，是否按要求建立進(jìn)貨臺(tái)賬；學(xué)校周邊飯店衛(wèi)生和為師生提供的飲用水是否符合衛(wèi)生要求等。重點(diǎn)查處無餐飲服務(wù)許可證加工經(jīng)營(yíng)食品，從業(yè)人員無健康培訓(xùn)合格證上崗。
通過檢查，切實(shí)保障了學(xué)校食品及師生身體健康安全。 |
