本網(wǎng)訊 近日,泉莊鎮(zhèn)開(kāi)展為期一個(gè)月的春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng),全力護(hù)航學(xué)校食品安全。
此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的資質(zhì)證明、食品安全管理制度落實(shí)情況、食品安全專職管理員配備情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施、留樣等是否符合規(guī)定要求。截至目前,共檢查學(xué)校食堂4家,食品經(jīng)營(yíng)戶11戶。針對(duì)檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員書面提出了整改意見(jiàn),相關(guān)檢查仍在持續(xù)進(jìn)行中。(齊曉琳) |