全媒體記者 房姿辰

　　通訊員 葛成才 報道

　　本報訊 12月18日，對大多數(shù)人而言，普通的一天又開始了，但對于莒縣城陽街道岳家村社區(qū)的大桃園村、小桃園村、馬莊村、錢家村、堂子村和付家洼村的329名老人而言，卻是“極不普通”的一天。

　　凌晨三四點鐘，鍋里熬煮的粥正咕嘟咕嘟冒著泡，散發(fā)著稻米特有的甜香。清晨6點半，供餐公司職工外出采買當(dāng)天所需食材，確保做出的飯菜新鮮可口。中午11點，廚師忙得熱火朝天，炒鍋內(nèi)不停地翻炒著各色菜肴，霎時蒸汽彌漫香氣撲鼻。廚房外，6個村街的村黨支部書記和工作人員急切地等待著飯菜打包妥當(dāng)，好及時送回村里。

　　當(dāng)天，是岳家村社區(qū)6個村街的“長者食堂”同時啟用的日子。11點半，長者食堂準(zhǔn)時開飯。在馬莊村街的長者食堂里，已坐滿了老人，全新的餐桌椅，寬大向陽的玻璃窗，雪白的墻壁，透亮的地板磚，單看用餐環(huán)境，就讓人心情舒暢。工作人員穿戴整齊，端著餐盤不停往返，將一份份飯菜送到桌前，熱氣騰騰的芹菜炒肉、洋蔥炒雞蛋等菜肴，特意按照老人們的牙口和口味炒制。冬日正午的陽光透過窗戶照進來，給所有人都鑲上了一層金邊，老人們邊吃邊聊著路上沒嘮完的家常。

　　據(jù)了解，大桃園、小桃園、馬莊、錢家村、堂子村、付家洼村6個村街的長者食堂與和泰餐飲建立合作關(guān)系，給年滿75歲及以上的老人集中提供午餐，要求供餐公司嚴(yán)格按照餐飲衛(wèi)生要求統(tǒng)一采買制作，制定了更為健康合理的菜譜，并隨著節(jié)氣的變化進行及時調(diào)整，讓老人們每天吃的飯菜都不一樣，保證葷素搭配、營養(yǎng)均衡、菜式多變，隨時保持用餐的新鮮感。食堂工作人員表示，食堂在選址時都做了考量，為照顧老人的腿腳，步行時間均在5分鐘左右，并將所有用餐老人登記在冊，安排專人給獨居的行動不便的老人送飯上門。

　　據(jù)城陽街道黨工委宣傳委員于方介紹，目前岳家村社區(qū)的各村街長者食堂尚處于起步階段，各方面細節(jié)還在繼續(xù)完善提升。下一步，食堂將制定更為規(guī)范的管理制度，并依據(jù)各村特色進行合理化運營，將村街70歲及以上的老人全部納入供餐范圍，惠及更多老年人。同時，結(jié)合“我為群眾辦實事”實踐活動，將長者食堂做實、做細、做好，黨員干部起帶頭作用，時刻牢記“老吾老以及人之老”，讓老人們“老有所依，老有所養(yǎng)”，把“不普通”變成習(xí)以為常的“普通”每一天，在一餐一飯中，落實民生福利和人文關(guān)懷。