臨近春節(jié)，記者來到青島時和歲豐生態(tài)科技有限公司——這個將菜葉子、瓜果皮等廚前垃圾轉(zhuǎn)化成有機肥料的公司，年前還在繁忙著。近年來，山東膠州致力將田間地頭、菜市場以及人們?nèi)粘Ｉ钪挟a(chǎn)生大量的蔬菜尾菜、廚前垃圾，“變身”為綠色農(nóng)家有機肥，受到農(nóng)戶歡迎。
記者在企業(yè)園區(qū)內(nèi)看到，室外水泥圍欄圍成了三個區(qū)域，分別是配料翻拋區(qū)、全自動膜覆蓋區(qū)、陳化區(qū)。在配料翻拋區(qū)，廚前垃圾添加了一些花生殼、菌菇渣等輔料后，被工人攪拌均勻等待覆膜發(fā)酵。在全自動膜覆蓋區(qū)，一塊巨大的綠色高科技覆膜將該區(qū)域捂得嚴嚴實實，覆膜蓋著的就是正在發(fā)酵的廚前垃圾。在陳化區(qū)，經(jīng)過一段時間發(fā)酵的廚前垃圾已經(jīng)成為有機肥料，露天陳化幾個月后便可以用到田間地頭。
“我們平均每天能處理數(shù)十噸廚前垃圾。經(jīng)過幾個月的處理，大約能產(chǎn)出七成有機肥料。這些產(chǎn)品目前主要用于農(nóng)戶種田。”青島時和歲豐生態(tài)科技有限公司董事長侯方圓說。
膠州市住房和城鄉(xiāng)建設局垃圾分類辦公室負責人徐雨寧介紹，在推進生活垃圾分類過程中發(fā)現(xiàn)，生活垃圾中有大量菜梗菜葉、果皮果核、各類蛋殼等，這類垃圾未經(jīng)加工烹飪、不含油鹽，膠州市將這類不同于廚余垃圾的生活垃圾稱為“廚前垃圾”。膠州市將廚前垃圾單獨分類回收，通過發(fā)酵處理就地堆肥后直接還田，實現(xiàn)垃圾減量化、資源化、無害化利用的目標。
青島綠村農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是侯方圓的客戶之一。記者在該合作社看到，一些冬暖棚應用了廚前垃圾堆的有機肥。負責人張居克告訴記者，合作社目前已經(jīng)進了400多噸這種有機肥料。
“這種有機肥料質(zhì)量比普通的肥料要好，作物長勢很好，肥料的價格還很便宜。”張居克說。
記者了解到，膠州市在推行廚前垃圾處理過程中，根據(jù)各鎮(zhèn)街實際，深入探索易實施、易復制、易推廣的就地處理模式。
在膠北街道律家莊村村頭，專門開辟了一塊數(shù)十平米的廚前垃圾堆肥區(qū)。志愿者收集每天產(chǎn)生的廚前垃圾倒在里面，加上一些輔助菌類后發(fā)酵堆肥，最終主要用于村里的集體菜園。
“菜園里種的菜直供村里的‘敬老食堂’。村里生活垃圾由原先的每月900桶減至現(xiàn)在的390桶，生活垃圾減量約57%，每月節(jié)省處理費用約1.5萬元。”膠北街道律家莊村垃圾分類負責人董浩說。
膠州市住房和城鄉(xiāng)建設局愛衛(wèi)中心主任張德友介紹，膠州市有效推動了廚前垃圾的全面減量，通過探索“處理中心+生態(tài)農(nóng)業(yè)”模式，產(chǎn)出有機肥料后運送到田間地頭，大大增加土壤有機質(zhì)含量，走上了一條綠色低碳可持續(xù)發(fā)展之路。(新華社記者 王凱) |
