初冬時節(jié)，在梁山縣水泊梁山食品有限公司的生產(chǎn)車間，燈火通明，一片忙碌景象。工人們?nèi)褙炞⒌夭僮髦a(chǎn)設(shè)備，熟練地將鴨蛋放入檢測儀器，緊緊盯著儀表盤上的數(shù)據(jù)，確保不出現(xiàn)任何差錯。
2006年初，王成允接手一家瀕臨倒閉的松花蛋加工小企業(yè)，更名為梁山縣水泊梁山食品有限公司，并籌集資金建造了新的車間和辦公室，積極探索、克服困難，帶領(lǐng)職工扭虧為盈。
他深知品質(zhì)為企業(yè)之基，遂率團(tuán)隊扎根實驗室與生產(chǎn)一線。研發(fā)期間，反復(fù)調(diào)試配方，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技巧妙融合，每一顆鴨蛋都由熟練技術(shù)工人眼看、手敲，嚴(yán)格挑選后，在秉承傳統(tǒng)配方腌制的基礎(chǔ)上，采用烘干、吹風(fēng)、檢測等現(xiàn)代科學(xué)工藝制作而成。該工藝對產(chǎn)品的色、香、味做了改進(jìn)，食用更安全、更健康、更放心。“確保每一個鴨蛋出廠都帶著品質(zhì)、帶著承諾，讓百姓吃上放心鴨蛋”，是王成允的辦企諾言。
為提升生產(chǎn)效率與競爭力，企業(yè)大力引資金、進(jìn)設(shè)備，引入50臺先進(jìn)蛋制品加工設(shè)備，使生產(chǎn)流程邁向自動化、標(biāo)準(zhǔn)化。“原先咸鴨蛋包裝都是人工操作，狹小的包裝間里，工人們圍坐在一起，不僅效率低下，還常常因疲憊出現(xiàn)差錯。現(xiàn)在有了好設(shè)備，寬敞明亮的包裝車間里，包裝效率上去了，質(zhì)量也更穩(wěn)定了。”公司經(jīng)理陳鳳娟說。
隨著創(chuàng)業(yè)成功，王成允回報家鄉(xiāng)的情結(jié)越來越濃。為了幫助鄉(xiāng)親們過上好日子，王成允把帶領(lǐng)村民增收致富當(dāng)成一種責(zé)任。“只要是想來這里打工的村民，我都熱烈歡迎，特別是家庭條件不好的。”王成允說，“一人富裕不算富，大家都富裕了才算是真富。”
王成允探索“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在小路口鎮(zhèn)梁趙、后門王等10余個村規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)鴨基地，以技能培訓(xùn)、發(fā)放補(bǔ)貼、保護(hù)價回收等方式，帶領(lǐng)灘區(qū)父老一起走上致富路。
農(nóng)村大眾報通訊員 田孝志 |
