繼“Funbox”鮮食販?zhǔn)蹤C(jī)之后，三全食品鮮食業(yè)務(wù)再次“對(duì)接”零售終端。

　　12月18日，三全食品子公司河南叁伊便利店連鎖有限公司(以下簡(jiǎn)稱“叁伊便利店連鎖”)與7-11日本全資子公司柒一拾壹(中國(guó))投資有限公司簽訂了《關(guān)于河南省地區(qū)的地區(qū)特許經(jīng)營(yíng)合同》，拿下了河南省獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)。

　　7-11加快在中國(guó)布局

　　7-11是知名連鎖便利店品牌，SEC是株式會(huì)社7-11日本的全資子公司。叁伊便利店連鎖與SEC簽訂地區(qū)特許經(jīng)營(yíng)合同后，將獲得7-11便利店業(yè)務(wù)在河南省的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，同時(shí)，經(jīng)SEC允許后，叁伊便利店連鎖可以在河南省通過加盟等方式進(jìn)行再特許經(jīng)營(yíng)的開展。

　　這也意味著7-11在河南省布局的開始。據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，今年10月份，7-11母公司Seven&IHoldings(柒和伊控股公司)公布結(jié)構(gòu)性改革方案，將對(duì)不盈利的日本本土7-Eleven便利店進(jìn)行關(guān)店或遷址，涉及數(shù)量約1000家。不過，7-11加快了在中國(guó)布局的速度，不斷在福建、陜西、湖南、山東、河北、河南等地拓展新市場(chǎng)。

　　三全食品董秘李鴻凱在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，“公司在河南省開展7-11便利店業(yè)務(wù)，是基于公司對(duì)便利店業(yè)態(tài)以及鄭州快速發(fā)展的看好。通過與SEC合作，有助于公司深度介入快速增長(zhǎng)的便利店渠道及了解客戶特性，同時(shí)加快全國(guó)鮮食供應(yīng)鏈的開拓，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，有利于公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展”。

　　對(duì)于明年將在河南省開多少家7-11連鎖便利店的問題，李鴻凱坦言，“目前正處于對(duì)接階段，具體的規(guī)劃還沒出臺(tái)，具體的合作模式還在與7-11對(duì)接中。”

　　再次發(fā)力零售終端

　　事實(shí)上，這并非是三全食品首次嘗試直接“對(duì)接”零售終端市場(chǎng)。

　　2015年，三全食品開始發(fā)展鮮食業(yè)務(wù)，同時(shí)在北京、上海部分寫字樓布局近千臺(tái)“Funbox”自動(dòng)鮮食販?zhǔn)蹤C(jī)。然而當(dāng)年三全食品的這種O2O模式并沒有給其帶來預(yù)期的收益，并以連虧兩年的結(jié)局收?qǐng)�。�?jù)三全食品財(cái)報(bào)顯示，三全鮮食(北京)科技股份有限公司2015年、2016年凈利潤(rùn)分別虧損846.97萬(wàn)元、2181.77萬(wàn)元。2017年之后，三全食品的財(cái)報(bào)中不再顯示該公司的經(jīng)營(yíng)狀況。

　　一位商超業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示：“根據(jù)近幾年鄭州市便利店的潮起潮落來看，在鄭州發(fā)展便利店并非易事。”

　　今年5月份，柒一拾壹(中國(guó))投資有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理內(nèi)田慎治在接受媒體采訪時(shí)透露，北京、天津兩地在第7年時(shí)實(shí)現(xiàn)盈利，7-11以后會(huì)進(jìn)入更多區(qū)域市場(chǎng)，未來會(huì)爭(zhēng)取將新進(jìn)區(qū)域盈利周期從7年縮短至3年內(nèi)。

　　對(duì)于7-11在河南省的發(fā)展，李鴻凱對(duì)記者表示：“7-11注重單店的盈利，并非傳統(tǒng)的連鎖店運(yùn)營(yíng)模式”。

　　不過，一位不愿意透露姓名的私募投資者對(duì)記者表示：“食品生產(chǎn)企業(yè)打通下游產(chǎn)業(yè)鏈跨界擴(kuò)張至零售端，吃‘土’容易撈‘金’難，困難重重，三全聯(lián)手7-11結(jié)局如何，拭目以待”。