獨(dú)到的“三線城市的市場定位”

    側(cè)翼戰(zhàn)的本質(zhì)是四兩撥千斤的戰(zhàn)略形式，尋找并搶占市場機(jī)會與時機(jī)，創(chuàng)造差異化路徑，避免直接對抗領(lǐng)先者，采取迂回戰(zhàn)術(shù)，搶占新的制高點(diǎn)。尚客優(yōu)創(chuàng)業(yè)初期，一二線城市經(jīng)濟(jì)型酒店市場已經(jīng)趨于飽和，既有如家、7天、漢庭等成熟的品牌迅猛擴(kuò)張，又有布丁、99旅館等新起之秀跑馬圈地，競爭已進(jìn)入白熱化階段。而彼時的三線城市，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，居民收入不斷增長，隨之帶動消費(fèi)升級，當(dāng)?shù)貑我宦浜蟮淖∷迾I(yè)態(tài)越來越不能滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳搪米∷扌枨�；�?天、如家等又在一二線城市廝殺得正酣，三線城市就成了品牌連鎖酒店投資的洼地。尚客優(yōu)抓住了這一契機(jī)，最先搶灘三線城市酒店市場制高點(diǎn)，旗幟鮮明地提出了專做三線城市的市場定位，開辟了經(jīng)濟(jì)型酒店投資的新“藍(lán)海”。

    事實(shí)最終證明，尚客優(yōu)的定位是正確的。隨著一二線城市物價的瘋漲、人力成本的急劇上升，經(jīng)濟(jì)型酒店在一二線城市利潤率急劇下滑，7天、如家等品牌也紛紛轉(zhuǎn)身向三線城市下沉，而此時，尚客優(yōu)已經(jīng)探索出一套成熟的適合三線城市消費(fèi)、投資特點(diǎn)的產(chǎn)品和管理模式，穩(wěn)坐三線城市酒店行業(yè)第一把交椅。

    布丁、99旅館雖然當(dāng)時在一二線城市經(jīng)濟(jì)型酒店廝殺中突圍，但日子越來越不好過，一方面如家、漢庭、7天密集的分布和影響力，使布丁和99旅館發(fā)展空間極為狹小；另一方面，一二線城市的高租金和人工成本，使得走低價定位路線的布丁和99旅館利潤非常低甚至虧損，這兩方面的限制使得布丁、99旅館近幾年來發(fā)展得極為緩慢。

    最佳投入產(chǎn)出比——45-60間左右的客房數(shù)量

    除了獨(dú)辟蹊徑的三線城市市場定位，尚客優(yōu)在酒店產(chǎn)品上也獨(dú)具匠心。

    在一二線城市，由于人流量大，企事業(yè)單位、旅游景點(diǎn)等密集，如家、7天等經(jīng)濟(jì)型酒店多采用80間以上的客房體量，所以在加盟時對物業(yè)也有嚴(yán)格要求，房間量必須大于80間客房；然而在三線城市，人流量相對較小，消費(fèi)多為本地人，加上當(dāng)?shù)氐奈飿I(yè)特點(diǎn)，80間客房真的適合三線城市酒店投資嗎？可以來算一筆賬，假如在三線城市開一家80間客房的酒店，單房價定為100元，以平均入住率為75%，按照“RevPAR(每間可供出租客房收入) =平均房價×出租率”的公式計(jì)算，這家酒店的RevPAR為100×75%=75元；假如這家酒店體量為60間客房，那RevPAR為100×100%=100元。相比于80間客房的體量，60間客房的酒店RevPAR高出了25元。此外，相比于60間客房，80間客房的體量需要多付出20間房的租金和裝修費(fèi)用，還需增加4個人工成本（1個值班經(jīng)理、1個銷售經(jīng)理、2個客房服務(wù)人員）。所以，根據(jù)三線城市實(shí)際住宿需求，80間左右的房間量并不適合，在同等需求的情況下房間量的多少決定了投資回報率。尚客優(yōu)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過一年多的實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，在三線城市，45-60間左右的客房規(guī)模最適合當(dāng)?shù)匦枨�。這種體量的物業(yè)在投入上也大大減輕了業(yè)主投資初期的成本壓力，縮短了投資周期，降低了投資風(fēng)險。

    贏在一間客房少投入1.5萬的設(shè)計(jì)

    中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店通過幾十年的沉淀發(fā)展，在成本上降低了很多，也積累了很多經(jīng)驗(yàn)，然而在這基礎(chǔ)上就真的不能再通過其他辦法降低成本了嗎？尚客優(yōu)的成功之道還在于善于控制裝修成本，致力于用最經(jīng)濟(jì)的投資設(shè)計(jì)出滿足三線城市消費(fèi)需求的最漂亮的酒店。

    據(jù)尚客優(yōu)首席設(shè)計(jì)師介紹，尚客優(yōu)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在客房設(shè)計(jì)階段就已經(jīng)開始了“節(jié)流”，反復(fù)考慮客房布局、裝修用材等各種細(xì)節(jié)問題，在裝修效果同等的情況下，篩選、比較多種裝修材料，力爭用質(zhì)優(yōu)價廉的選材設(shè)計(jì)出最漂亮的酒店。

    此外，在物資供應(yīng)和裝修裝飾管理上，尚客優(yōu)也不一樣。目前，國內(nèi)大多數(shù)連鎖酒店品牌把各種供應(yīng)商資源緊握手中，轉(zhuǎn)而讓投資者進(jìn)行二次購買，從而賺取差價，其身份更像一個中介。而尚客優(yōu)卻像一個天貓商城，通過嚴(yán)格審核，吸收有品牌信譽(yù)和資質(zhì)認(rèn)證的供應(yīng)商和裝飾公司組建平臺。投資者采購物資時，尚客優(yōu)向其推薦7-8家有品質(zhì)保證的供應(yīng)商供其選擇。

    尚客優(yōu)還與全國100多家裝飾公司達(dá)成長期合作，通過嚴(yán)格的培訓(xùn)、長期的合作以及眾多成功案例的執(zhí)行，合作裝飾公司對尚客優(yōu)裝飾質(zhì)量要求與標(biāo)準(zhǔn)有更精準(zhǔn)的了解與把控，可以為投資者提供更優(yōu)質(zhì)快速的服務(wù)，大大縮短了投資周期，節(jié)省了裝修費(fèi)用。

    從設(shè)計(jì)、到物資采購、到裝修，尚客優(yōu)嚴(yán)格控制成本，與其他經(jīng)濟(jì)型酒店相比，每間客房至少節(jié)省了1.5萬的裝修費(fèi)用。

    五年四次升級——不斷迭代更新產(chǎn)品的態(tài)度

    經(jīng)歷十幾年高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)型酒店，已迎來消費(fèi)升級和同質(zhì)化嚴(yán)重的難題。此時，擺脫同質(zhì)化，升級產(chǎn)品和不斷創(chuàng)新成為經(jīng)濟(jì)型酒店的突圍之道。而創(chuàng)新升級恰恰是尚客優(yōu)成功的另一法寶。

    尚客優(yōu)自創(chuàng)立之初，就不斷分析市場需求和顧客消費(fèi)的“痛點(diǎn)”，五年進(jìn)行了四次升級，從U1、到U2、到U3，再加上將要進(jìn)行的U4升級，尚客優(yōu)致力于將時下最流行的元素加入到客房中，滿足消費(fèi)者日益提高的消費(fèi)需求。

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