近日，美國著名旅游網(wǎng)站“smarter travel”為大家盤點了美國九種由南瓜做成的吃食，從拿鐵咖啡到南瓜面包，再到南瓜派以及眾多其他各式的南瓜燉菜。色澤金黃、口感軟糯的南瓜真是令人食指大動。

　　1、Bunuelos De Calabaza

　　如何才能令南瓜吃起來更美味?不如試一下西班牙著名的美味unuelos De Calabaza，將南瓜做成甜甜圈，再旺火油炸，香酥可口。配上一杯香濃的熱巧克力，令人感到不枉此生��！

　　2、南瓜無比派(Pumpkin Whoopie Pie)

　　翻看著美國各式各樣的南瓜無比派菜譜是一件非常有趣的事，前提是你并不關(guān)心派的卡路里含量。美國各地的無比派餡料不同：在新英格蘭，無比派中間夾的是棉花糖，而在其他地方，有的是夾著巧克力醬，還有的則夾著南瓜糖霜。不論是哪一種，都很想咬上一口啊!

　　3、南瓜奶油派(Pumpkin Cream Pie)

　　南瓜派是美國一款傳統(tǒng)的經(jīng)典美食，而南瓜奶油派卻是將這種美味上升到了一個新的高度。在佛羅里達州的薩拉索塔有一家約得餐廳(Yoder's Restaurant)，做的奶油派聲名遠播。他家自制的阿米什式的派每天都銷售一空，供不應(yīng)求。

　　4、海地南瓜湯(Haitian Pumpkin Soup)

　　海地人有這樣一種傳統(tǒng)習(xí)俗，在每年的獨立日吃上一碗熱氣騰騰的南瓜湯以示慶祝，而這一天也恰好是元旦。海地南瓜湯主要以素食為主，有南瓜、胡椒、胡蘿卜、肉豆蔻和歐芹，以及些調(diào)味料。但是如果你是那種無肉不歡的家伙，也不妨放一些牛肉在湯里。

　　5、咖喱南瓜(Pumpkin Curry)

　　咖喱南瓜在世界各國的眾多菜單中都是榜上有名，也可能有著眾多的做法，但是在泰國，咖喱南瓜是最常見的一道菜。也可能是在這九種南瓜美食中最健康的一種吃法了。燉的剛好的胡蘿卜、甜椒和南瓜散發(fā)著濃郁的咖喱香味，撒在其中的鷹嘴豆增加了食物的蛋白質(zhì)。熟透的南瓜子嚼起來酥脆可口。南瓜真是百吃不厭。

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