別小瞧了鋤地,鋤地是項(xiàng)技術(shù)活。莊稼人愛(ài)苗如子,草苗混生,鋤草留苗,都是很講究的,沒(méi)有過(guò)硬的技術(shù),不是鋤不凈草,就是鋤草也鋤了苗,甚至鋤了苗留著草。
□田邦利
一樓小院中的核桃樹(shù)已經(jīng)長(zhǎng)到三樓高,一根根枝條俏皮地探到我的窗前。每天早晨拉開(kāi)窗簾,它們向我送上一張張笑臉；從春到夏,我看著它們一天天長(zhǎng)大。這天拉開(kāi)窗簾,一張張笑臉上少了些稚嫩、多了些老成；仔細(xì)一看,它們的梢頭都已封頂,停下了生長(zhǎng),開(kāi)始了一年的總結(jié)。雖說(shuō)還是炎夏,已經(jīng)有了秋的信息。“秋不秋,六月二十頭。”我拿過(guò)日歷查看,今年“立秋”不前也不后,就在農(nóng)歷的六月二十。放下日歷,想起家鄉(xiāng)的一句農(nóng)諺:“立秋掛鋤頭。”
鋤地是農(nóng)民必做的功課。在我的家鄉(xiāng),鋤地叫耪地。農(nóng)家孩子從不大就開(kāi)始學(xué)耪地,小胳膊攬不過(guò)兩個(gè)壟眼就耪一個(gè)壟眼,不會(huì)“倒鋤”,就耪一步扛起鋤頭走一步,或是玩“倒拉鉤”。幾個(gè)人在一塊閑聊,彼此之間問(wèn)到職業(yè):“干啥的?”被問(wèn)者若是農(nóng)民,會(huì)答:“耪大地的。”
別小瞧了鋤地,鋤地是項(xiàng)技術(shù)活。莊稼人愛(ài)苗如子,草苗混生,鋤草留苗,都是很講究的,沒(méi)有過(guò)硬的技術(shù),不是鋤不凈草,就是鋤草也鋤了苗,甚至鋤了苗留著草。我的父親在世時(shí)鋤一手好地,旋鋤過(guò)空(鋤壟眼里禾苗與禾苗之間的空)、鋤尖剔草(剔去與禾苗緊挨著的草),就像理發(fā)師拿著剃刀給顧客修眉挖耳,做得恰到好處；銀鋤過(guò)后,草蔫伏地,閃出兩壟青苗。
俗話說(shuō),緊性的莊稼,磨性的買賣。鋤地是緊中之緊�；ㄉ�“緊三遍”:出土全苗后鋤第一遍,麥?zhǔn)涨昂箐z第二遍,入伏之前鋤第三遍；不緊不行,待到花生的果針下扎入土后就不能鋤了。夏豆子、夏玉米、夏地瓜什么的更是要緊忙地鋤,不然,伏雨一來(lái),瘋長(zhǎng)的野草三五天就能把小苗子給吃了。鋤地滅荒保收增產(chǎn),鋤地松土也能提高糧食品質(zhì),“高粱扛了槍,一鋤一成糧”�！ �
鋤地是又苦又累的活。“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦!”農(nóng)民鋤地,從春到秋。“立了秋的草,棒打就倒”,“立秋十八天,寸草結(jié)秀”。立了秋,草于莊稼已無(wú)大礙。
酷熱難當(dāng)中,人們對(duì)“立秋”有些盼望,盼望立秋后的一絲清涼。面朝黃土背朝天的農(nóng)民,對(duì)“立秋”的盼望自是多了一層——“立秋掛鋤頭”,可以歇歇了。
字斟句酌,正修改著稿子,老伴湊了過(guò)來(lái),問(wèn):“又搗鼓了一篇啥?”我指了指顯示屏:“《立秋掛鋤頭》。”她看也沒(méi)看一眼,只聽(tīng)題目就扭頭甩下一句:“現(xiàn)在誰(shuí)還耪地?都打除草劑了；打上除草劑,真像早先神話里說(shuō)的那樣,‘草死苗活地發(fā)暄’。”
是嗎?
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