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400多個(gè)品種，概念太廣且比較混亂。
專家指出，這400多種蟲草里面，除了冬蟲夏草以外，有的具有一定的藥物保健作用，而有的則含有毒成分，對人體有害。因此，國家對《可用于保健食品的真菌菌種》也有嚴(yán)格規(guī)定。
央視記者在超市看到的一款金日牌“蟲草菌絲體口服液”，產(chǎn)品外包裝上就注明是以“蟲草頭孢菌粉”為原料，那么，這種原料與冬蟲夏草有關(guān)系嗎？中科院微生物所研究員姚一建表示：“蟲草頭孢菌粉跟天然的冬蟲夏草分離出來的菌種是不一樣的物種，它跟冬蟲夏草沒有聯(lián)系，不是冬蟲夏草菌本身。”
據(jù)專家介紹，這個(gè)蟲草頭孢菌粉，根本不在國家制定的保健食品真菌名單中，然而卻被一些商家開發(fā)成很多不同的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。除此以外，還有不少蟲草類產(chǎn)品，在廠家口中，不是冬蟲夏草，勝似冬蟲夏草。像一款天獅牌“蟲草菌絲體膠囊”，商家宣稱此品曾連續(xù)幾年榮獲“中國保健品公信力產(chǎn)品”，并且承諾，保證正品，甚至說“假一賠命”。那么，這樣的產(chǎn)品跟冬蟲夏草到底有沒有關(guān)系呢？姚一建告訴記者，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的結(jié)果，它叫做彎頸霉，與冬蟲夏草是不同的物種。
中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)律師團(tuán)團(tuán)長邱寶昌告訴記者：“冬蟲夏草菌絲體，目前不能夠去直接提取，是人工培養(yǎng)的，而他在宣傳當(dāng)中，并沒有告訴消費(fèi)者是人工培養(yǎng)的，讓很多的消費(fèi)者誤認(rèn)為是自然的，是真正的冬蟲夏草的菌絲體。”
邱寶昌強(qiáng)調(diào)：“相關(guān)市場的亂象產(chǎn)生的原因主要是缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，完善了法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)監(jiān)管部門加大執(zhí)法、加大監(jiān)管，我們的食品市場才能得以規(guī)范，消費(fèi)者權(quán)益才能得到保障。”
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